【六本松/裁判/カフェ】バスキングコーヒー 六本松店

こんにちは。
福岡市早良区西新の弁護士盛一也（もりかずや）です。

さて、裁判などで六本松に訪れることがありますが、ちょっとした時間つぶしにカフェに寄ることが多いです。
六本松は、意外と西新なんかよりもカフェが多いのですが、今回は、割と最近できたばかりのバスキングコーヒー六本松店（※１）にお邪魔しました。
同店は、昨年(2024年10月10日)にオープンしたようで、自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆、ドリンク、フードなどを提供するスペシャルティコーヒー専門店とのことです（※２）。
元々は、千早で生まれたようです（※２）。

酸味のあるアイスコーヒーがおいしいですし、ケーキもとてもおいしかったです。
難点は、人気店ゆえに満席になっていることがありそうなところです。今回の訪問も満席で待ちが出ているような状況でした。

裁判等で六本松に訪れた際には、スタバなどのチェーン店もよいですが、
個人経営の個性的なカフェのリサーチを継続しようと思います。

※１　https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40068616/
※２　https://tenjin.keizai.biz/headline/8004/

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